4月26日，由吉首市农业局粮油站引进的马铃薯新品种种植示范通过科技部门验收。新品种“红云”紫色马铃薯亩产值在1.5万元以上，为农民开辟一条增收的新途径。

吉首市社塘坡乡八月马铃薯合作社为此次引种示范基地，合作社计划下半年继续扩大紫色马铃薯种植面积。紫色马铃薯不仅薯肉颜色独特，且营养价值极高，内含大量花青素，可作医用营养品，同时可制作成速冻薯条、油炸薯片、膨化食品、脱水制品、炝拌土豆丝等多种熟食。